Sobre a fruta Tucumã Fruto da Palmeira do Tucumã (Astrocaryum tucumã Martius), sempre verde, é uma palmeira presente também na Amazônia central. Tem um sabor especial para a UCE nata, geléias, doces e vinho. É explorada ou cultivada por causa de seu palmito e frutos comestíveis e madeira utilizada para a arte artesanal. O Tucumã … Continue lendo TUDO SOBRE A MANTEIGA DE TUCUMÃ